본문 바로가기

컬러푸드

컬러푸드, 어디까지 알고 있니? 마지막 시리즈, 옐로푸드 집중 탐구 알록달록 예쁜 색만큼이나 건강에도 좋은 컬러푸드! 요즘에는 조화로운 식생활과 건강한 삶에 도움이 되는 컬러푸드의 인기가 높아지고 있는데요. 삼행시에서 색에 따라 저마다 다른 효능을 자랑하는 컬러푸드의 세계를 하나하나 조명합니다.현재까지 블랙푸드, 레드푸드, 그린푸드를 소개했는데요. 오늘은 마지막으로 옐로푸드를 소개합니다. 옐로푸드의 종류와 효능은 무엇인지 함께 알아보시죠! ■ 보기만 해도 상큼, 옐로푸드의 효능은? 옐로푸드는 베타카로틴이 풍부해 암과 심장질환을 예방하는 대표적인 항산화식품입니다. 베타카로틴은 인체 내에서 비타민 A로 전환되는데요. 즉, 비타민 A의 생성 전 단계 물질로 볼 수 있습니다. 베타카로틴은 자연 합성으로 생성되지 않고, 오직 식품으로 섭취해야 얻을 수 있다는 사실! 옐로푸드 섭취..
컬러푸드, 어디까지 알고 있니? 시리즈 세 번째, 그린푸드 집중 탐구 알록달록 예쁜 색만큼이나 건강에도 좋은 컬러푸드! 요즘에는 조화로운 식생활과 건강한 삶에 도움이 되는 컬러푸드의 인기가 높아지고 있는데요. 삼행시에서 색에 따라 저마다 다른 효능을 자랑하는 컬러푸드의 세계를 하나하나 조명합니다.블랙푸드, 레드푸드에 이어 오늘은 싱그러운 색의 그린푸드에 대해 알아보고자 합니다. 그린푸드의 종류와 효능을 지금부터 소개합니다! ■ 그린푸드, 넌 어디에 좋니? 자연의 생기를 가득 머금은 그린푸드는 해독 작용과 세포 재생에 탁월한데요. 그린푸드에 풍부한 베타카로틴은 세균이나 바이러스가 침투했을 때 이들을 막는 면역 물질의 분비를 촉진시킵니다. 또한 베타카로틴은 항산화물질이 풍부해 고혈압과 동맥경화, 심장질환 등 만성질환 예방에도 효과적입니다. 식물의 대사활동을 담당하는 엽록소도 ..
컬러푸드, 어디까지 알고 있니? 시리즈 두 번째, 레드푸드 집중 탐구 알록달록 예쁜 색만큼이나 건강에도 좋은 컬러푸드! 요즘에는 조화로운 식생활과 건강한 삶에 도움이 되는 컬러푸드의 인기가 높아지고 있는데요. 삼행시에서 색에 따라 저마다 다른 효능을 자랑하는 컬러푸드의 세계를 하나하나 조명합니다!지난 노화방지에 탁월한 블랙푸드에 이어 오늘은 질병예방에 좋은 레드푸드를 소개해드립니다. 레드푸드에 대한 A to Z 지금부터 알아볼까요? ■ 레드푸드의 효능은 무엇일까요? 레드푸드의 붉은색은 음식에 색감을 더하는 용도뿐만 아니라 소스 주재료로 사용됩니다. 레드푸드에는 면역력을 높이고 체내 혈관을 튼튼하게 해주는 라이코펜과 안토시아닌이 다량 함유되어 있는데요. 라이코펜은 면역력 강화와 암을 유발하는 유해인자가 쌓이기 전에 몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 합니다. 안토시아닌은 아스피린..
컬러푸드, 어디까지 알고 있니? 시리즈 첫 번째, 블랙푸드 집중 탐구! 알록달록 예쁜 색만큼이나 건강에도 좋은 컬러푸드! 요즘에는 조화로운 식생활과 건강한 삶에 도움이 되는 컬러푸드의 인기가 높아지고 있는데요. 삼행시에서 색에 따라 저마다 다른 효능을 자랑하는 컬러푸드의 세계를 하나하나 조명합니다! 그 첫 시작은 바로 블랙푸드! 지금부터 블랙푸드에 대해 함께 알아볼까요? ■ 블랙푸드의 효능이 궁금해요! 식재료 본연의 색에 따라 각기 다른 효능을 지닌 자연식품, 컬러푸드! 이 중 특히 블랙푸드는 노화방지에 탁월한 효능을 보인다는 점이 알려지기 시작하면서 다양한 블랙푸드 메뉴가 등장하며 주목 받고 있는데요.실제 블랙푸드에서 검은색을 내는 안토시아닌 성분은 향산화 능력을 길러줘 면역력을 증가시키고 암을 예방하며 노화를 억제하는데 도움이 됩니다. 또한 인체의 원천적 에너지 기능을 ..