제철음식레시피 썸네일형 리스트형 [생활정보] 결실의 계절 가을! 영양 보충에 탁월한 10월 제철 음식을 소개합니다! (굴, 대하, 사과, 늙은 호박) 결실의 계절! 가을에는 그 어느 때보다 제철 식재료가 풍성한데요. 신선한 제철 재료로 만든 요리야말로 최고의 보약이겠죠? 특히 일교차자 큰 환절기에는 제철 음식으로 영양을 보충해야 감기나 각종 질병에서 자유로울 수 있는데요. 오늘은 영양 보충에 탁월한 10월의 제철 음식을 소개하겠습니다. 제철 음식의 종류부터 효능, 간단 레시피까지! 함께 알아 볼까요? ■ 해산물의 계절 가을! 바다에서 나는 10월 제철 음식 ‘홍합’과 ‘대하’ 바다의 우유라고 불리는 굴은 대표적인 10월 제철 음식입니다. 굴에는 우유를 능가하는 칼슘뿐만 아니라 단백질, 아연, 철분, 무기질 등이 풍부하게 들어있어 남성과 여성 모두에게 좋은 보양 음식인데요. 굴에 함유된 풍부한 영양소는 남성 스테미너 증강에 효과적이며, 여성에게는 피부 .. [생활정보] 천고마비의 계절, 가을! 맛과 영양이 풍부한 9월 제철 음식을 소개합니다! (고등어, 꽃게, 석류, 배) 천고마비의 계절! 가을이 찾아왔습니다. 선선한 바람이 불기 시작하는 9월은 싱싱한 해산물과 영양이 풍부한 제철 과일이 풍성한 시기인데요. 9월 제철 음식으로 여름 동안 떨어졌던 원기를 보충하는 것은 어떨까요? 가을의 시작을 알리는 9월을 맞아 9월 제철 음식의 종류와 효능을 소개합니다! ■ 가을은 해산물이 제철! 9월을 대표하는 제철 음식 ‘고등어’와 ‘꽃게’ 슈퍼푸드로 각광받는 고등어는 9월을 대표하는 제철 음식입니다. 여름에 산란을 마친 고등어는 겨울을 대비해 먹이를 많이 먹어두는데요. 그렇기 때문에 가을 고등어는 맛과 영양이 더욱 풍부하다는 사실!등 푸른 생선의 대표주자 고등어에는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있어 동맥경화 및 뇌졸중 예방에 탁월합니다. 또한 두뇌 발달에도 도.. [생활정보] 맛과 건강을 동시에! 여름철 보양식으로 강력 추천! 8월 제철 음식을 소개합니다. (옥수수, 도라지, 포도, 자두) 몸과 마음이 지치기 쉬운 계절, 여름! 잘 쉬는 것만큼 잘 먹는 것도 중요한데요. 제철에 나는 식재료로 만든 음식이 가장 좋은 보양식이라는 사실! 제철음식은 계절마다 우리 몸에 필요한 성분을 함유하고 있어 인체의 생리활동에 가장 좋은 식재료입니다. 오늘은 맛과 건강, 두 가지를 동시에 충족시키는 8월 제철 음식을 소개할 텐데요. 제철 음식의 종류와 효능, 그리고 간단 레시피까지 모두 공개합니다! ■ 8월 제철 음식의 대표주자는? ‘옥수수’와 ‘도라지’ 여름철 보양식으로 탁월 알맹이부터 수염까지 버릴 것 하나 없는 옥수수! 8월을 대표하는 제철음식인데요. 톡톡 씹히는 맛이 일품인 옥수수는 50% 이상이 수분으로 구성되어 있어 다른 곡류 대비 칼로리가 낮은 편입니다. 또한 섬유질이 풍부해 변비 예방과 다이어.. 이전 1 다음
