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8월제철음식

[생활정보] 여름에 난 음식과 함께라면 찜통더위도 거뜬하다! 햇살이 뜨거운 8월의 제철음식! (갈치, 도라지, 토마토) 연일 30도가 넘는 찜통더위에 모두들 지쳐있을 8월! 야외에서는 더위에, 실내에서는 냉방병에 나도 모르는 새 건강에 적신호가 올 수 있는데요. 이럴 때 일수록 몸 건강의 균형을 잡는 것이 중요합니다. 8월 제철음식들을 통해서 충분한 영양을 섭취해보자구요~ ■ 성장기 아이들의 발육에 좋고, 뼈를 튼튼하게 해주는 고단백질 생선 ‘갈치’ 생선 하면 어떤 생선이 떠오르세요? 아무래도 식탁에서 자주 볼 수 있는 생선은 고등어나 갈치일 텐데요. 고등어는 가을이 제철이지만 갈치는 7월부터 10월까지가 제철이라고 합니다. 갈치는 불포화지방산인 올레인산이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 탁월한 효과가 있습니다. 또한 고단백질 음식이기 때문에 성장기 어린이의 두뇌발달과 발육에도 좋다고 하네요. 여성분들에게 좋은 소..
[생활정보] 맛과 건강을 동시에! 여름철 보양식으로 강력 추천! 8월 제철 음식을 소개합니다. (옥수수, 도라지, 포도, 자두) 몸과 마음이 지치기 쉬운 계절, 여름! 잘 쉬는 것만큼 잘 먹는 것도 중요한데요. 제철에 나는 식재료로 만든 음식이 가장 좋은 보양식이라는 사실! 제철음식은 계절마다 우리 몸에 필요한 성분을 함유하고 있어 인체의 생리활동에 가장 좋은 식재료입니다. 오늘은 맛과 건강, 두 가지를 동시에 충족시키는 8월 제철 음식을 소개할 텐데요. 제철 음식의 종류와 효능, 그리고 간단 레시피까지 모두 공개합니다! ■ 8월 제철 음식의 대표주자는? ‘옥수수’와 ‘도라지’ 여름철 보양식으로 탁월 알맹이부터 수염까지 버릴 것 하나 없는 옥수수! 8월을 대표하는 제철음식인데요. 톡톡 씹히는 맛이 일품인 옥수수는 50% 이상이 수분으로 구성되어 있어 다른 곡류 대비 칼로리가 낮은 편입니다. 또한 섬유질이 풍부해 변비 예방과 다이어..