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비타민A

[생활정보] 초여름 건강관리 음식 추천! 6월 제철 음식을 소개합니다 (복분자, 참외, 감자, 농어) 한낮 기온이 30도 가까이 오르는 등 초여름 더위가 찾아왔는데요. 요즘처럼 일교차게 큰 시기에는 면역력이 떨어져 피로감을 쉽게 느끼고 감기 등 질병에 걸리기 쉽습니다. 영양분이 풍부한 6월 제철음식으로 건강관리를 시작하는 건 어떨까요? 오늘은 일찍 찾아온 무더위에 지친 몸을 달래줄 6월 제철 음식의 종류와 효능을 소개합니다. ■ 6월 제철음식 중 대표 과일은? 맛도 좋고, 영양도 넘치는 복분자와 참외! 첫 번째로 소개할 6월 제철음식은 새콤한 맛을 자랑하는 복분자입니다. 복분자는 안토시아닌계 화합물질을 다량 포함하고 있는데요. 복분자의 안토시아닌 성분은 신장 기능을 강화해 면역력을 높여줍니다. 또한 복분자에는 비타민A, C를 비롯한 각종 미네랄이 풍부하게 들어있어 피로회복과 노화방지에도 탁월한데요. 피곤..
컬러푸드, 어디까지 알고 있니? 마지막 시리즈, 옐로푸드 집중 탐구 알록달록 예쁜 색만큼이나 건강에도 좋은 컬러푸드! 요즘에는 조화로운 식생활과 건강한 삶에 도움이 되는 컬러푸드의 인기가 높아지고 있는데요. 삼행시에서 색에 따라 저마다 다른 효능을 자랑하는 컬러푸드의 세계를 하나하나 조명합니다.현재까지 블랙푸드, 레드푸드, 그린푸드를 소개했는데요. 오늘은 마지막으로 옐로푸드를 소개합니다. 옐로푸드의 종류와 효능은 무엇인지 함께 알아보시죠! ■ 보기만 해도 상큼, 옐로푸드의 효능은? 옐로푸드는 베타카로틴이 풍부해 암과 심장질환을 예방하는 대표적인 항산화식품입니다. 베타카로틴은 인체 내에서 비타민 A로 전환되는데요. 즉, 비타민 A의 생성 전 단계 물질로 볼 수 있습니다. 베타카로틴은 자연 합성으로 생성되지 않고, 오직 식품으로 섭취해야 얻을 수 있다는 사실! 옐로푸드 섭취..