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로컬푸드

지역 농산물로 돼지고기 표고버섯 볶음을 만들어 볼까요? 이웃이 만들어 믿을 수 있고, 우리 지역 농가도 살리는 아산시 로컬푸드를 소개합니다! 안녕하세요. 삼행시 스토리텔러 이지현입니다. 혹시 여러분은 로컬푸드를 알고 계신가요? 로컬푸드란 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을 일컫는 말인데요. 미국, 일본을 거쳐 국내에서도 요즘 대세로 떠올랐답니다. 아산에서도 정말 다양한 로컬푸드를 선보이고 있는데요. 오늘은 아산시의 로컬푸드, 구매처, 그리고 로컬푸드를 사용한 간단한 요리까지 소개해드리도록 하겠습니다. ■ 모두를 행복하게 만드는 농산물 직거래! 아산시 로컬푸드를 만나보아요! 보통 로컬푸드라 하면 반경 50km 이내에서 생산된 농산물로 규정하는데요. 지역에서 생산된 먹거리를 지역 주민들이 소비하는 것이 포인트입니다. 중간 유통단계가 사라지기에, 소비자는 믿을 수 있는 지역농산품을 10% 이상 저렴한 가격에 구입할 수 있고, 생산자는 5% 이..
아산시 로컬푸드와 EM원액 등을 한자리에! 온양온천역 아산시민 환경한마당! 지난 6월 14일 토요일 충남 아산시 온양온천역 광장에서 2014 아산시민 환경 한마당 행사가 열렸습니다. 올해 열린 아산시민 환경한마당은 ‘우리 지역 농산물 소비, 환경 지킴의 시작입니다.’라는 주제로 본격적인 행사에 앞서 ‘로컬푸드’ 농산물 판매를 진행 하였는데요. 로컬푸드 외에도 미리 준비된 37개의 전시 부스에서는 다양하고 재밌는 환경 체험 교육과 환경 생태, 기후변화, 신재생 에너지 체험 등 수 많은 체험 활동들이 준비되어 있어 주말 오후 가족들과 친구들과 함께 많은 아산 시민 분들이 참여해 주셨습니다. 다양한 볼거리로 가득했던 아산시민 환경 한마당 그 현장 속으로 함께 가보실까요? ■ 믿고 먹을 수 있는, 신선하고 건강한 우리 농산물! 본 행사에 앞서 진행 된 로컬푸드 장터! 로컬푸드란 장거리..